L’économie sociale préside de bout en bout de la filière, de la
production par la coopérative argentine jusqu’à la transformation en
France par l’ESAT (ancien CAT) Arc-en-Ciel à Carnoux-en-Provence.
La vocation et l’ambition premières de Sol à Sol sont de donner un
supplément de sens à son activité commerciale et aux produits qu’elle
propose.
Cette démarche implique de :
- Mettre en place une chaîne de commercialisation courte avec des structures d’artisans, des groupements de producteurs, des organisations d’économie solidaire répondant à un fonctionnement démocratique.
- Soutenir les artisans indépendants et les ateliers familiaux dans leur lutte contre la précarité.
- Favoriser la professionnalisation, l’échange et la transmission des savoirs.
- Respecter la démarche de nos partenaires et œuvrer dans la transparence réciproque.
- Appuyer le développement local grâce aux débouchés de la commercialisation internationale.
Charte de travail avec les pays du Sud :
- Le contact et la connaissance du terrain : par une visite une à deux fois par an auprès des producteurs de maté et des artisans, des échanges et un suivi permanent du fonctionnement de nos filières d’approvisionnement.
- L’information des acteurs de la filière : sur les principes, les circuits et l’évolution du commerce équitable ainsi que sur les spécificités des filières artisanales, en termes de tendances et d’exigences du marché.
- La fiabilité de la relation commerciale : par l’établissement d’un partenariat à long terme fondé sur la transparence et la liberté, des commandes régulières et pré-financées si nécessaire.
- Les perspectives d’évolution : à la fois quantitatives, par un soutien de la production, et qualitatives, par l’aide à la création de nouveaux produits.
- La pérennité des entreprises et des projets : par un service d’accompagnement pour la consolidation des structures.
Leur engagement vis-à-vis de l’environnement et de l’alimentation
Tous les produits proposés par Sol à Sol sont contrôlés par ECOCERT,
organisme certificateur de l’agriculture biologique. Ils répondent à
l’appellation « bio » et disposent d’une certification par le label AB.
Sol à Sol fait le choix d’emballages respectueux de l’environnement.
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