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" Ne pouvant produire sans épuiser, détruire et polluer, le modèle dominant contient en fait les germes de sa propre destruction et nécessite d'urgence des alternatives fondées sur la dynamique du Vivant ". Pierre Rabhi



lundi 2 avril 2012

L'huile de cumin noir (Nigella Sativa)

Qu'est-ce que c'est ?
La Nigelle, également appelée cumin noir, est une plante aromatique cultivée dans de nombreux pays, celle d’Égypte étant la plus réputée pour sa qualité aromatique. Cette petite herbacée à la fleur bleue de la même famille que la renoncule produit chaque année une grande quantité de graines noires très aromatiques et fréquemment retrouvées dans la préparation de plats orientaux.

Dans tout le bassin Méditerranéen, l’huile de Cumin Noir est le remède aux innombrables vertus !
Au temps des Pharaons, les Egyptiens l’utilisaient comme un remède universel.
En Europe, à l’heure d’un retour vers les produits naturels, de nombreux nutritionnistes et scientifiques s’intéressent à son très large champ d’action.

L'huile extraite de ces graines possède de nombreuses vertus : digestive, hypoglycémiante, anti-asthmatique, immunostimulante (renforce les défenses immunitaires).
C'est aussi  pour son utilisation dans les problèmes cutanés que l'huile de nigelle est réputée : antiseptique, anti-inflammatoire, anti-mycosique (lutte contre les champignons), antibiotique naturel et anti-allergique...
Les propriétés de l'huile de nigelle se résument à cette parole de Mahomet (ou Mohammed) extraite des recueils de hadith :
"L'huile de cumin noir guérit toutes les maladies sauf la mort".

 

En complément alimentaire


L’Huile de Cumin Noir est une substance naturelle d’une très grande richesse, contenant plus de 100 éléments actifs puissants. La grande activité thérapeutique de la plante est due à l’action en synergie des acides gras, des huiles essentielles et des oligo-éléments.

Conseil d’utilisation : Une cuillère à soupe par jour, de préférence en dehors des repas.

 

En application cutanée

L’huile de Cumin Noir a de grandes vertus pour la peau qu’elle régénère : antiseptique, anti-inflammatoire, anti- mycosiques, anti-allergique.

On l'utilise pour les cas suivants :

Problèmes de peau, les inflammations, eczémas, contusions et entorses, ecchymoses, parasites de la peau, mycoses cutanées, prurit, acné, psoriasis.

Conseil d’utilisation : pure, en légers massages pour faire pénétrer l’huile.

 





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